Der Podcast rund um die gesunde Ernährung
Nüsse waren häufig als Dickmacher und Kalorienbomben verschrien. Doch sie liefern wichtige Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Egal ob Haselnuss, W...
Sich zu Weihnachten gesund zu ernähren, fällt vielen Menschen schwer. Gutes Essen gehört zu Weihnachten einfach dazu. Für viele kommt nach den Feiertagen jedoch das böse Erwachen, denn zeigt die...
Weihnachtszeit ist für viele Menschen die schönste Zeit des Jahres. Wir freuen uns auf de Glühwein mit Freunden auf dem Weihnachtsmarkt, auf gebrannte Mandeln und Plätzchen. Überall locken süße ...
Der leckere Smoothie ist schnell und unkompliziert zubereitet. Dazu ist er auch noch gesund. Der Begriff "Smoothie" ist abgeleitet vom englischen Begriff "smooth" (glatt, geschmeidig) und besch...
Im November werden die Tage kürzer, das Wetter trüber und die Stimmung schlechter: Der Sonnenentzug drückt ganz schön aufs Gemüt. Es gibt leckere Nahrungsmittel, die uns mit gesunden Vitaminen ...
Im Herbst und Winter ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse im Vergleich zum Sommer relativ klein. Aber das bedeutet nicht, dass wir in der dunklen Jahreszeit auf Gesundes aus heimischem ...
Husten, Schnupfen, Heiserkeit – So eine Erkältung kann richtig lästig sein. Umso schneller wollen wir sie wieder loswerden. Damit sich das Immunsystem voll auf die Bekämpfung der Erkältungsvire...
In Großbritannien ist Porridge schon längst ein Klassiker auf dem Frühstückstisch. Hierzulande gewinnt der leckere Haferbrei immer mehr an Beliebtheit. Warum ist Porridge so im Trend, wie bereit...
Rund 160 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche pro Jahr. Viele können ohne ihre Tasse Kaffee nicht in den Tag starten. Er soll den Blutdruck steigern und manchen den Schlaf rauben. Ist er gesund od...
In der Premieren-Folge unseres neuen Podcasts erfahren wir alles rund um unsere Ernährungswissenschaftlerin Wiebke Schlusemann. Dazu gibt es die wichtigsten Tipps zum Thema gesunde Ernährung.